La Pasta frolla senza burro è una variante della classica pasta frolla, adatta a coloro che cercano una soluzione più leggera o senza latticini. La pasta frolla è un piatto versatile, originario dell’Italia, che si presta a essere utilizzato come base per torte, crostate e altri dolci. Viene solitamente gustata durante le feste o come merenda.
La preparazione della ricetta è semplice e veloce.
- Inizia mescolando la farina, lo zucchero semolato e il lievito per dolci in un grande contenitore.
- Aggiungi le uova, l’olio d’oliva extra-vergine e l’olio di semi, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la scorza di limone grattugiata e il liquore, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
- Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi l’impasto e utilizzalo come base per la tua torta o crostata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
