La ricetta Pasta frolla classica è un piatto tradizionale italiano, originario del Nord Italia, dove viene spesso servita come dolce conclusivo di un pasto durante le festività natalizie. Questa preparazione dolce e friabile, realizzata con pochi ingredienti semplici, è caratterizzata da un sapore leggermente dolce e un aroma delicato. La Pasta frolla classica è un piatto che racchiude in sé la tradizione e la semplicità della cucina italiana.
- Accendi il forno a 180°C e stendi la carta da forno su una teglia.
- In un mixer o con l’aiuto di una planetaria, lavora il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora la farina 00 e la pasta frolla, mescolando il tutto sino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il composto sulla teglia e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.
- Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
