Ingredienti per Pasta frolla allo yogurt senza burro – ricetta light
- amido di frumento
- biscotti
- farina 00
- farina bianca
- fecola
- frumento
- grano saraceno
- lievito
- marmellata
- pane
- pasta frolla
- uova
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta frolla allo yogurt senza burro – ricetta light
La ricetta Pasta frolla allo yogurt senza burro – ricetta light offre una alternativa golosa e leggera alla classica pasta frolla. Perfetta per chi cerca un dolce più ipocalorico, mantiene il sapore dolce e croccante della pasta frolla tradizionale, eliminando il burro e sostituendolo con lo yogurt. Questo ingrediente greco renderà la vostra pasta frolla più soffice e cremosa. È ideale per essere farcita con marmellata, crema pasticcera o frutta fresca, oppure per creare dei piccoli golosi pasticcini al cucchiaio.
- In una ciotola capiente, mescola la farina 00, la farina bianca, l’amido di frumento, la fecola e il grano saraceno.
- Aggiungi il lievito e lo zucchero, mescolando bene;
- Unisci lo yogurt al composto di farina e zucchero;
- Incorpora i biscotti sbriciolati al composto di yogurt e farina con le mani;
- L’impasto dovrebbe essere omogeneo e leggermente appiccicoso;
- Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno 30 minuti;
- Stendi l’impasto su un piano infarinato;
- Utilizza lo stencil per creare forme desiderate;
- Ungi la superficie delle forme di pasta frolla;
- Riempi con la farcitura scelta;
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, oppure fino a doratura;
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
