La ricetta Pasta frolla alle noci è un’alternativa deliziosa al classico impasto base, particolarmente adatta per biscotti o crostate caratterizzati da una morbida base. Questa ricetta presenta un’impiego innovativo di noci che le conferisce un tocco unico e delizioso. L’estate è arriva, il giusto momento per creare dei piatti golosi che regalano il fresco e la delizia.
- Preparare il burro tritarlo in un pentolino con 130 gr di farina 00 e 1 cucchiaio di zucchero. Sciogliere il burro senza farlo bollire e lasciarlo raffreddare.
- Frullare le noci con lo zucchero in un baccello.
- Unire tutti gli ingredienti e impastare bene fino ad ottenere un impasto morbido.
- Coprire con la pellicola e mettere in frigo per almeno mezz’ora prima di utilizzare.
L’impasto è estremamente morbido, ma si riesce a lavorare con facilità con un po’ di farina. È pronta per essere utilizzata nelle nostre creazioni in cucina! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
