La ricetta Pasta frolla alla cannella nasce dalle tradizioni dolciarie europee, dove le paste frollate sono considerate un classico intramontabile. Questa variante si distingue per l’aroma caldo e speziato della cannella, che la rende perfetta per occasioni speciali o per un momento di relax in famiglia. La pasta frolla alla cannella si gustа solitamente come dolce da tè o da accompagnare con una tazza di latte caldo.
- Monta lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la cannella al burro fuso e lascia raffreddare leggermente.
- Incorpora gradualmente il burro aromatizzato allo zucchero e alle uova.
- Unisci la farina setacciata con il sale e impasta fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.
- Avvolgi la pasta frolla nella pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno un’ora.
- Stendi la pasta frolla e utilizza degli stampini per realizzare formine decorative.
- Cuoci le formine in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
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