La ricetta PASTA FROLLA AL PARMIGIANO è un classico della tradizione italiana, originaria dell’Emilia-Romagna. Questo piatto è conosciuto per la sua croccantezza esterna e la sua morbidezza interna, sapori che sono esaltati dal parmigiano reggiano. È un dessert ideale per le occasioni speciali e le feste di famiglia.
Per preparare la PASTA FROLLA AL PARMIGIANO segui i seguenti passaggi:
- Metti il burro a temperatura ambiente in una ciotola e lavoralo finché non diventa morbido e spumoso.
- Aggiungi gradualmente la farina, il parmigiano e lo zucchero, mescolando finché non si forma un impasto omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Stendi l’impasto sulla superficie di lavoro e taglia le forme desiderate.
- Cuoci le forme in forno a 180°C per 15-20 minuti, finché non saranno dorate.
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