Ingredienti per Pasta frolla al limone
- albumi
- biscotti
- burro
- cacao
- farina
- fecola
- latte
- lievito
- limoni
- marmellata di limone
- pasta frolla
- timo
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta frolla al limone
La ricetta Pasta frolla al limone è una variante della classica pasta frolla, arricchita con il gusto fresco e agrumato del limone. Questo piatto ha origine nella tradizione italiana, dove la pasta frolla è un elemento base nella preparazione di dolci e dessert. La combinazione del limone con la pasta frolla crea un equilibrio perfetto tra dolce e acido, rendendo questo dessert ideale per la primavera e l’estate.
La preparazione della Pasta frolla al limone prevede i seguenti passaggi:
- Inizia preparando la pasta frolla: in una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero a velo e il burro freddo, lavorando l’impasto fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
- Aggiungi le uova, il tuorlo d’uovo e la fecola, continuando a lavorare l’impasto fino a che non diventa liscio ed omogeneo.
- Aggiungi la marmellata di limone, la scorza grattugiata di limone e il timo, amalgamando bene gli ingredienti.
- Stendi la pasta frolla in una teglia e inforna a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a che non diventa dorata.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la pasta frolla prima di servirla, eventualmente guarnita con una spolverata di zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
