La Pasta frolla al cacao. Ricetta base Bimby è un classico della pasticceria italiana, caratterizzato da un misto di sapori dolci e leggermente aciduli. Questo piatto è solitamente gustato durante le feste o come snack nel pomeriggio, ed è particolarmente apprezzato per la sua base di pasta frolla al cacao, che aggiunge un tocco di eleganza e sofisticazione.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Miscela il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina e il cacao, mescolando fino a quando non si forma un impasto liscio.
- Incorpora la scorza di limone grattugiata e il succo di limone fresco.
- Lavora l’impasto fino a renderlo liscio e omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per almeno 30 minuti.
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