La ricetta Pasta frolla al cacao – con e senza Bimby è una delle basi per preparare crostate, biscotti e dolci fantasiosi. Questa versione cioccolatosa della classica pasta frolla è davvero imperdibile, con un sapore intenso e un’aroma irresistibile.
La Pasta frolla al cacao – con e senza Bimby è un piatto versatile che può essere utilizzato per creare una varietà di dolci. Il suo sapore caratteristico è dato dalla combinazione di cacao amaro e zucchero a velo, che le conferisce un gusto intenso e dolce.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Metti tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby TM5 e impasta per 25-30 secondi a velocità 5.
- Togli l’impasto dal boccale e dagli una forma arrotondata, poi metti a riposare, avvolto in pellicola trasparente, almeno 30 minuti in frigo.
- In alternativa, senza Bimby, metti insieme tutti gli ingredienti in una planetaria o in una ciotola e amalgama senza far lavorare troppo l’impasto.
- Forma il panetto a mano sul piano da lavoro e metti a riposare in frigo almeno 30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
