La ricetta Pasta frolla è una tradizione della pasticceria italiana. Questo piatto dolce è noto per la sua base friabile e versatile, spesso utilizzato come base per torte, crostate e biscotti. Originaria dell’Italia, la Pasta frolla è solitamente gustata durante le feste e le occasioni speciali, accompagnata da marmellate, creme o semplicemente servita come dolce.
- Inizia setacciando la farina 00 in una grande ciotola per ottenere una base uniforme.
- Aggiungi lo zucchero e il lievito in polvere, mescolando bene per incorporare gli ingredienti secchi.
- Aggiungi il burro freddo e lavora l’impasto fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi le uova e lavora l’impasto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata e utilizzalo come base per la tua ricetta.
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