La ricetta Pasta Frolla è un classico della tradizione italiana, originario del sud del Paese. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori delicati e freschi, che richiamano i profumi della natura. Solitamente, viene gustato durante le feste e le occasioni speciali, quando si vuole offrire un dessert leggero e raffinato. La ricetta Pasta Frolla è apprezzata anche per la sua versatilità, poiché può essere utilizzata come base per diverse preparazioni dolci.
- In una ciotola capiente, lavorare il burro morbido con una spatola fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungere la farina 00 setacciata, unendo il composto con movimenti delicati.
- Incorporare l’olio di semi e il tuorlo d’uovo, mescolando bene.
- Unire lo zucchero semolato e il succo di limone, fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lasciare riposare l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Sbucciare le uova e dividerle in due parti uguali.
- Ricavare forme diverse dall’impasto, come ad esempio delle sfere o delle losanghe.
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