Pasta frolla

Per realizzare la ricetta Pasta frolla nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Pasta Frolla

Ingredienti per Pasta frolla

burrofarinatuorlo d'uovouovavanillinazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasta frolla

La ricetta Pasta Frolla è una delle più amate e diffuse nella tradizione italiana. Originaria del Nord Italia, questa ricetta si caratterizza per la sua friabilità e delicatezza, grazie all’utilizzo di ingredienti come burro e uova. Il sapore è dolce e delicato, con un leggero aroma di vaniglia. Solitamente viene gustato nel pomeriggio, accompagnato da un buon caffè o tè, o come base per torte e dolci.

La preparazione di questa Pasta Frolla richiede pochi ingredienti, ma richiede attenzione e pazienza. Ecco i passaggi principali:

  • In una grande ciotola, lavorare il burro con una forchetta fino a quando non diventa cremoso.
  • Aggiungere la farina e lavorare fino a quando non si forma una sorta di pangrattato.
  • Incorporare i tuorli d’uovo, l’uovo intero, la vanillina e lo zucchero, lavorando fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
  • Lasciare riposare il composto per almeno 30 minuti.
  • Riprendere il composto e lavorarlo fino a quando non diventa una pasta frolla omogenea e friabile.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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