Ingredienti per Pasta fresca pomodorini asparagi e salmone – oggi cucina…samanta
- asparagi
- cipolla
- filetti di salmone
- olio d’oliva extra-vergine
- pasta fresca
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta fresca pomodorini asparagi e salmone – oggi cucina…samanta
La ricetta Pasta fresca pomodorini asparagi e salmone – Oggi cucina…Samanta è un tripudio di sapori mediterranei, nata dall’amore per il buon cibo e la voglia di condividere un momento gustoso in ogni occasione. La pasta fresca, morbida e profumata, si sposa alla perfezione con i pomodorini maturi e succosi, gli asparagi teneri e croccanti e il salmone delicato e saporito.
Semplice da preparare, questo piatto sarà la star della tua tavola, conquisterà amici e parenti con la sua freschezza e il suo equilibrio di sapori.
Per prepararlo:
- Taglia la cipolla finemente e soffriggendola nell’olio d’oliva extravergine.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuocili per qualche minuto.
- Aggiungi gli asparagi, lavati e tagliati a tocchi, e lascia appassire.
- Sale e pepe a piacere.
- Aggiungi i filetti di salmone, fai cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, girandoli delicatamente.
- Intanto, cuoci la pasta fresca in abbondante acqua salata.
- Scola la pasta e condiscila con il sugo.
- Spolvera con del peperoncino fresco tritato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
