Ingredienti per Pasta fresca con kitchenaid
- farina di semola
- lasagne
- olio
- pane
- pasta fresca
- pasta tipo pasta all’uovo
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo ravioli
- semola di grano
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta fresca con kitchenaid
Ideale per una serata conviviale o un pranzo domenicale,
rende speciale qualsiasi occasione con il suo profumo inebriante e la delicatezza dei suoi sapori.
Scopri il piacere di lavorare la farina con la tua KitchenAid, trasformandola in un impasto elastico e vellutato, perfetto per poi sfornare fettuccine, tagliatelle o spaghetti assolutamente irresistibili.
L’azione della planetaria renderà la preparazione più veloce e leggera,
lasciandoti spazio per apprezzare ogni fase del processo, dalla scelta degli ingredienti
alla degustazione finale.
- Incorpora delicatamente la farina nella ciotola della tua KitchenAid.
- Aggiungi l’acqua e gli altri ingredienti, con cura e precisione.
- Impasta fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Lascia riposare l’impasto per un tempo ottimale.
- Stendi la sfoglia sottile e tagliala nella forma desiderata.
- Cuoci la pasta al dente in abbondante acqua bollente salata.
- Condite con la tua salsa preferita e gusta la tradizione italiana.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.