La ricetta Pasta fredda tonno e limone è un piatto estivo tipico delle regioni costiere del nostro Paese. Il sapore del tonno fresco si sposa perfettamente con la freschezza del limone e la nota agrumata del cedro. Solitamente gustato in occasioni estive, come pranzo o cena leggera, questo piatto è ideale per le serate calde in cui si desidera qualcosa di fresco e saporito.
- Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente.
- Spremere il succo di limone in una ciotola.
- Mischiare l’olio d’oliva extra-vergine con il succo di limone e un pizzico di sale.
- Tagliare il tonno a pezzi e aggiungerlo al composto di olio e limone.
- Mischiare la pasta cotta con il composto di olio e tonno.
- Aggiungere il prezzemolo tritato e un’ulteriore spruzzata di succo di limone.
- Condire con olio e sale a gusto.
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