La ricetta Pasta fredda tonno e limone è una proposta culinaria estiva che combina sapori freschi e leggeri, ideali per un pasto veloce e gustoso. Questo piatto è caratterizzato da un’armonia di sapori mediterranei, con il tonno che conferisce un tocco proteico e il limone che dona freschezza.
La preparazione di questa ricetta è rapida e semplice:
- Tagliare lo scalogno a pezzi fini e metterlo a marinare in un po’ di olio.
- Cucinare la pasta tipo farfalle secondo le indicazioni del pacchetto fino ad ottenere un risultato al dente.
- Scolare la pasta cotta e lasciarla raffreddare.
- Aprire la scatola di tonno, scola il liquido e sbriciolarlo in una ciotola.
- Aggiungere il succo di limone e mescolare bene.
- Unire la pasta raffreddata al tonno, aggiungendo sale e pepe nero a gusto.
- Mescolare tutti gli ingredienti e servire il piatto freddo.
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