La ricetta Pasta fredda con tonno è un piatto estivo tipico della cucina mediterranea, originario della Sicilia. È un piatto fresco e gustoso, ideale per le giornate calde, quando si desidera sfuggire alle preparazioni elaboranti e optare per qualcosa di più leggero e rinfrescante. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del tonno fresco, della mozzarella cremosa e dei pomodorini dolci, uniti ai profumi dell’origano e dei capperi.
- Cuoci la pasta in acqua salata finché non è al dente, quindi scolala e lasciala raffreddare.
- In una ciotola, mescola il tonno sminuzzato con la mozzarella tagliata a dadini, i pomodorini tagliati a metà e i capperi.
- In un’altra ciotola, mescola l’olio con sale e origano.
- Unisci il composto di tonno con la salsa di olio e mescola bene.
- Aggiungi la pasta fredda al composto di tonno e mescola bene.
- Decora con uova tagliate a fette.
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