La ricetta Pasta fredda con pomodorini ravanelli e mais
Cucina le pennette rigate al dente, poi scolale e lascialle raffreddare.
Soffriggi nell’olio un cucchiaio di ravanelli affettati finemente.
Mischia bene tutti gli ingredienti.
Distribuisci la pasta fredda nella insalatiera e cospargi il composto di pomodorini, ravanelli e mais.
La pasta fredda è un piatto estivo semplice e delizioso, che nasce dalle tradizioni culinary mediterranee. È un piatto ideale per le giornaadi calde, quando non c’è voglia di cucinare a fuoco più a lungo del necessario. Il sapore tipico che ne deriva è un mix di freschezza, semplicità e sapienza.
<li.Aggiungi i pomodorini freschi, quindi il mais lessato, e aggiusta di sale.
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