Ingredienti per Pasta fredda con asparagi e speck
- asparagi
- ciliegie
- mozzarelline
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe
- pomodorini
- speck
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta fredda con asparagi e speck
La ricetta Pasta fredda con asparagi e speck è un piatto perfetto per l’estate, ideale per un pranzo leggero e rinfrescante. Questa ricetta italiana viene spesso servita nei ristoranti e nei食 ristoranti all’aperto, e si presta bene a essere preparato anche in casa. Il sapore del speck, un tipico prodotto della musica, si abbina perfettamente allo smalto fresco degli asparagi e alla morbida pasta.
- Riscalda l’acqua in una grande pentola e cuoci la pasta secondo le indicazioni del produttore.
- Mentre la pasta cuoce, affetta gli asparagi a strisce sottili e mettili in un grande contenitore.
- Raschia gli asparagi con un paio di forbici, lasciando solo le punte verdi.
- Scola la pasta e lasciala raffreddare.
- Esegui gli schiacciunciotti del pomodorino e ciliegia.
- Taglia a cubetti i pomodorini e le ciliegie e aggiungili al contenitore con gli asparagi.
- Rimmina l’olio d’oliva ai pasta e aggiudicchia le mozzarella ridotte.
- Mettiamo prima del servizio.
- Regala gli ingredienti una bella spruzzata di pepe.
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