La ricetta Pasta fredda è un piatto estivo fresco e gustoso, ideale per non rinunciare alla pasta anche d’estate. Si tratta di un’ottima opzione per picnic o per un pranzo gustoso e saziante al mare.
La Pasta fredda è un piatto che combina sapori freschi e delicati, con un tocco di mediterraneità.
Per preparare la Pasta fredda:
- In una pentola con acqua salata, cuocere la pasta e scolarla al dente.
- Freddare la pasta sotto un getto di acqua fredda.
- Tagliare la mozzarella e i pomodori a dadini e metterli in un recipiente con il tonno e il suo olio.
- Versare la pasta nel recipiente e aggiungere, se necessario, altro olio.
- Aggiungere qualche fogliolina di basilico e servire.
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