La ricetta PASTA ESTIVA è un delizioso piatto estivo che origina dalle coste italiane, dove il sapore del mare si sposa con le note fresche dei prodotti ortofrutticoli locali. Questo piatto è noto per le sue sfumature mediterranee, dove il gusto del tonno si combina con la freschezza del basilico e la cremosità della mozzarella. Solitamente gustato durante le serate estive, in compagnia di amici e family, questo piatto regala un tocco di allegria e leggerezza al momento di cena.
- Cuoci la pasta al dente, scolala e lasciala raffreddare.
- In una ciotola capiente, mescola il pesto con l’olio, il sale, il pepe e l’origano.
- Affetta i pomodori maturi a cubetti e aggiungili alla ciotola con la miscela di pesto.
- Sbriciola la mozzarella e aggiungila alla ciotola, mescolando bene.
- In una grande padella, rosola l’aglio con le olive nere e i pinoli, senza bruciarli.
- Aggiungi il tonno e cuoci per 2-3 minuti, mescolando bene.
- Unisci la pasta alla miscela di tonno e pomodori, mescolando bene.
- Servi la PASTA ESTIVA a temperatura ambiente, decorando con foglie di basilico fresco.
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aglio, basilico, mozzarella, olio, olive nere, origano, pepe, pesto, pinoli, pomodori maturi, sale, tonno
