- Mescola in un grande contenitore la farina, il sale e lo zucchero, assicurandoti di ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le noci tritate al composto di farina e mescola até ad ottenere una miscela uniforme.
- Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.
- Dividi l’impasto in porzioni più piccole e forma ogni porzione in una pasta lunga e sottile.
- Cuoci la pasta in acqua bollente salata fino a quando non sarà al dente.
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