Questo piatto è un’intramontabile ricetta che affascina con la combinazione di sapori e profumi tipici della cucina mediterranea. La Pasta di riso in salsa al salmone affumicato e Pepe Rosa è un piatto emblematico della cucina contemporanea, spesso servito in ristoranti di lusso e occasioni speciali. Il salmone affumicato aggiunge un’essenza croccante e salata, unita al Pepe Rosa che dona un tocco di romantico e sconfinato.
Ricetta
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Coppa il riso e lascialo riposare.
- In un tegame, scalda l’olio d’oliva e aggiungi il salmone, la salvia e l’olio. Sbriciola il salmone e lo lascia cuocere per 5 minuti a fuoco basso.
- Riunisci gli ingredienti in un unico contenitore e aggiungi la panna, il pepe e il sale, amalgamati bene.
- Aggiusta la condizione di cottura della ricetta.
- Servisci caldo nei piatti.
- ‘Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.’
Piatto