La ricetta Pasta cremosa feta e pomodori ha origini greche, dove i sapori freschi e intensi dei pomodori e della feta si amalgamano in un insieme cremoso e saporito. Questo piatto è spesso servito durante le estati calde, accompagnato da un bicchiere di vino fresco e una conversazione animata.
Porta a ebollizione una pentola d’acqua, aggiungi il sale grosso e cuoci la pasta seguendo le istruzioni.
In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine con l’aglio tritato e i capperi.
Unisci le olive nere, le olive e l’origano alla padella, mescolando bene.
Aggiungi i pomodorini e i pomodori, lasciando cuocere per alcuni minuti.
Mixa la feta sbriciolata con l’aceto e aggiungi il contenuto della padella alla pasta cotta.
Servi immediatamente, guarnendo con olive e origano fresco.
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