Pasta cremosa feta e pomodori

Per realizzare la ricetta Pasta cremosa feta e pomodori nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pasta cremosa feta e pomodori
Category Primi piatti

Ingredienti per Pasta cremosa feta e pomodori

  • aceto
  • aglio
  • capperi
  • ciliegina
  • feta
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • olive
  • olive nere
  • origano
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale grosso

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasta cremosa feta e pomodori

La ricetta Pasta cremosa feta e pomodori ha origini greche, dove i sapori freschi e intensi dei pomodori e della feta si amalgamano in un insieme cremoso e saporito. Questo piatto è spesso servito durante le estati calde, accompagnato da un bicchiere di vino fresco e una conversazione animata.

  • Porta a ebollizione una pentola d’acqua, aggiungi il sale grosso e cuoci la pasta seguendo le istruzioni.
  • In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine con l’aglio tritato e i capperi.
  • Unisci le olive nere, le olive e l’origano alla padella, mescolando bene.
  • Aggiungi i pomodorini e i pomodori, lasciando cuocere per alcuni minuti.
  • Mixa la feta sbriciolata con l’aceto e aggiungi il contenuto della padella alla pasta cotta.
  • Servi immediatamente, guarnendo con olive e origano fresco.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

    Vai alla ricetta completa

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