La ricetta Pasta cremosa ai gamberi è un delizioso piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle zone costiere italiane. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e delicati, con una combinazione perfetta di gamberi, aglio e carote che creano un sapore fresco e deciso. Solitamente viene gustato in occasioni speciali o durante le serate estive in compagnia di amici e familiari.
- Inizia tritando l’aglio, la carota e la cipolla e soffriggendoli in olio extravergine d’oliva.
- Aggiungi i gamberi e i gamberoni, lasciandoli cuocere per circa 3-4 minuti, finché non sono rosa.
- Versa il vino bianco e lascialo evaporare, poi aggiungi la salsa di pomodoro e la panna da cucina.
- Porta a ebollizione e poi riduci il fuoco, lasciando cuocere la salsa per circa 10 minuti.
- Nel frattempo, cuoci la pasta tipo mezze penne al dente e scolala.
- Unisci la salsa ai gamberi con la pasta e aggiungi sale e prezzemolo tritato secondo gusto.
- Servi immediatamente, gustando la cremosità della salsa e il sapore delicato dei gamberi.
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