La ricetta Pasta con zucchine, ricotta e pomodori secchi rappresenta un primo piatto semplice e veloce, ideale per il pranzo. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, grazie alla combinazione di zucchine, ricotta e pomodori secchi. Il risultato è un piatto gustoso e leggero, perfetto per chi cerca un pasto veloce e salutare.
La preparazione di questa ricetta consiste nei seguenti passaggi:
- Taglia le zucchine a cubetti e saltale in padella con aglio e olio.
- Unisci i pomodori secchi e la ricotta, diluita con l’acqua di cottura della pasta.
- Aggiungi la pasta, del formato che preferisci, e completa il piatto con una spolverata di pepe e sale.
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