La Pasta con zucchine e ricotta senza glutine pronta in 25 minuti. è un piatto tipico della cucina italiana, originario del sud del paese, dove le zucchine e la ricotta sono ingredienti comuni. Il piatto è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, con la maggiorana che aggiunge un tocco aromatico. Solitamente viene gustato durante l’estate, quando le zucchine sono di stagione.
- Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.
- Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua bollente salata fino a quando non è al dente.
- In un’altra padella, scaldare l’olio e aggiungere le zucchine, saltandole fino a quando non sono tenere.
- Aggiungere la ricotta e la maggiorana nella padella con le zucchine, mescolando bene.
- Scolare la pasta e unirla alla salsa di zucchine e ricotta.
- Condire con sale e pepe nero a piacere.
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