Ingredienti per Pasta con zucchine e gamberetti
- aglio
- basilico
- cipolla
- code di gamberi
- gamberetti
- limoni
- olio
- panna
- pasta tipo fusilli
- pepe
- prezzemolo
- sale
- timo
- vino bianco
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta con zucchine e gamberetti
La ricetta PASTA CON ZUCCHINE E GAMBERETTI è una delle più amate e diffuse del Mediterraneo. Questo piatto è originario delle coste italiane, dove il profumo dei limoni e il sapore delle zucchine si uniscono alle delicate carni dei gamberi. È un piatto fresco e leggero, perfetto per essere gustato in estate, nella tranquillità di un giardino o sulla terrazza di un ristorante con vista mare.
- Tritare l’aglio e la cipolla e soffriggere in olio fino a doratura.
- Aggiungere le code di gamberi e cuocere per 2-3 minuti.
- Unire i gamberetti e cuocere per altri 2-3 minuti.
- Versare il vino bianco e lasciare sfumare.
- Aggiungere la panna e il timo, mescolando bene.
- Lessare la pasta tipo fusilli al dente e scolare.
- Mescolare la pasta con il mix di gamberi, aggiungendo basilico, prezzemolo e sale.
- Servire, guarnendo con fette di limone.
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