Pasta con trota salmonata

Per realizzare la ricetta Pasta con trota salmonata nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pasta con trota salmonata
Category Primi piatti

Ingredienti per Pasta con trota salmonata

  • aglio
  • cipolla
  • olio
  • pasta tipo tagliatelle
  • peperoncino
  • pomodori pelati
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • scalogno
  • semola
  • trote
  • trote salmonate
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasta con trota salmonata

La ricetta Pasta con trota salmonata è un delizioso piatto tipico della cucina italiana, originario della regione del Lago di Garda. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, con un’armoniosa combinazione di ingredienti che lo rendono ideale per essere servito in occasioni estive e informali. Solitamente gustato in compagnia di amici e familiari, il Pasta con trota salmonata è un modo originale per presentare il pesce in una ricetta di pasta.

  • Pulire le trote salmonate e tagliarle a pezzi.
  • In una padella, soffriggere l’aglio e lo scalogno in olio fino a quando saranno morbidi.
  • Aggiungere la cipolla e il peperoncino e cuocere fino a quando la cipolla sarà trasparente.
  • Unire i pomodori pelati, il vino bianco e la semola, mescolando bene.
  • Cuocere la pasta tipo tagliatelle in acqua salata, poi scolarla e aggiungerla alla padella con il condimento.
  • Mescolare tutto con cura, aggiungendo il prezzemolo tritato e il sale qb.
  • Servire caldo, guarnendo con il prezzemolo fresco.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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