Il piatto si caratterizza per il sapore intenso della salsiccia, la dolcezza dei pomodorini e la freschezza del prezzemolo, tutti legati insieme dall’aroma dell’olio d’oliva.
Per preparare il piatto, segui questi passaggi:
- Taglia il prezzemolo e i pomodorini.
- Metti l’olio in una padella e soffriggi aglio e cipolla a piacere, poi aggiungi i pomodorini e falli cuocere per circa 10 minuti.
- Dopo 5 minuti, aggiungi la salsiccia arrostita e falle cuocere insieme per altri 15 minuti.
- Mentre la salsiccia cuoce, metti a bollire l’acqua e cuoci la pasta.
- Una volta cotta la pasta, scolala e falle un salto nella padella con la salsiccia e i pomodorini per circa 5 minuti.
- Aggiungi il prezzemolo tagliato e mescola bene.
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