Descriviamo la preparazione della Pasta con salsiccia e pelato:
- In un tegamino, mettete l’aglio schiacciato e fatelo rosolare con l’olio.
- Aggiungete la salsiccia tagliata a pezzetti e fatela rosolare, quindi aggiungete il pelato.
- Aggiustate di sale e aggiungete un cucchiaino di zucchero, fate cuocere per 15 minuti.
- Prima di spegnere, aggiungete il prezzemolo tritato.
- Cuocete la pasta, scolatela al dente e infine amalgamatela al condimento.
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