Il Piatto italiano è noto per la sua semplicità e la varietà di gusti che può offrire. La Ricetta che presentiamo oggi è una delle classiche del repertorio italiano, ideale per uno spuntino veloce e sano. Una combinazione di sapori che sa di freschezza e leggerezza, perfetta per essere gustata in qualsiasi momento della giornata.
- Cooka le orecchiette in acqua bollente aggiungendo un pizzico di sale, fino a when sono al dente.
- Taglia i pomidorini a metà e li sistemati su un piatto.
- Sfregia su una piatta un filo di olio d’oliva.
- Immergi l’orecchiette in una capiente pentola riempita con d’pomidoro e salmone fumato.
- In un’altra padella riscalda il composto con olio extra vergine, pepe e formaggio fuso, mescolando per bene.
- Aggiungi i pomidorini a metà alla padella con l’aggregato salmone e peperoni a velocità lenta.
Unite gli ingredienti al contenuto della pentola. A fine cottura, condite il tutto con olio d’oliva extra-vergine, salmone, oliva nera e formaggio spalmabile.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Ricetta completa.
