La ricetta Pasta con pesto e ricotta è un delizioso primo piatto che ricorda l’arrivo della primavera. Con il suo profumo fresco e i sapori caratteristici del basilico, questo piatto è pronto a conquistare il tuo palato. Il pesto, condimento ottimo per la pasta, si sposa alla perfezione con la ricotta fresca, creando un piatto saporito e gustoso.
Ulteriori informazioni sulla ricetta:
La pasta con pesto e ricotta è un piatto che rappresenta la sintesi dei sapori della primavera, con il basilico in primo piano. Questo piatto è solitamente gustato come primo piatto, magari durante una giornata di festa o in occasione di una cena tra amici.
Preparazione:
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, tenendo da parte un po’ di acqua di cottura.
- Versare la ricotta asciutta, il pesto e l’acqua di cottura della pasta in una grossa ciotola.
- Muovere il composto e versarvi la pasta, muovendo il tutto.
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