La ricetta Pasta con il tonno fresco è un piatto semplice e gustoso della cucina mediterranea.
I sapori decisi del mare si sposano alla perfezione con le note aromatiche dell’aglio ed il pizzico di pepe, creando un abbinamento irresistibile.
Solitamente si gusta come secondo piatto leggero, perfetto per una cena informale o un pranzo veloce.
I sapori decisi del mare si sposano alla perfezione con le note aromatiche dell’aglio ed il pizzico di pepe, creando un abbinamento irresistibile.
Solitamente si gusta come secondo piatto leggero, perfetto per una cena informale o un pranzo veloce.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata fino a che non sarà al dente.
- Nel frattempo, trita finemente l’aglio.
- Scalda un filo d’olio in una padella ampia.
- Aggiungi l’aglio tritato e fai soffriggere a fuoco lento fino a ottenere un aroma gradevole.
- Condisci il tutto con sale e pepe.
- Taglia il tonno fresco a cubetti e aggiungilo alla padella.
- Soffriggi il tonno per qualche minuto, lasciandolo brevemente rosolare.
- Aggiungi i pomodori pelati tagliati a cubetti e lascia cuocere per circa 5 minuti.
- Unisci le olive tagliate a metà.
- A fine cottura, aggiungi il prezzemolo tritato.
- Scola la pasta e aggiungila alla padella con il condimento.
- Amalgama bene il tutto e servi caldo.
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