La ricetta PASTA CON IL POLPO è di origine italiana e rappresenta un classico del costume gastronomico ligure e campano. Questo piatto semplice e gustoso è solitamente servito nel contesto di un pasto di fine settimana o per una serata in famiglia, durante la quale si può sfruttare il tempo a disposizione per preparare e rendere completo un piatto in cui ogni sapore e ogni ingrediente siano attentamente scelti.
Preparazione
- Cospargere l’aglio e il peperoncino affettati in un recipiente larghi, aggiungere l’olio e lasciar insaporire. Mantenendo la fiamma alta, cuocere gli ingredienti a calore vivace per alcuni minuti. Servendosi del condimento preparato in precedenza si potrà gustare in ogni passo il piatto che stiamo rendendo completo.
- Portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua, salare e aggiungere alcune foglie di prezzemolo. Nel frattempo cuocere la pasta tipo tagliatelle nel modo che ritorni appieno “cotta al dente”.
- Aggiungere i pomodori pelati allo sciroppo di aglio bollente e sobbollire per alcuni minuti. In questo modo, ci saranno sufficiente sapori e calorie.
- Nel frattempo, mettere a rosolare un petalo di polipo con l’aiuto di l’olio bollente e rimuovere, dopo alcuni minuti, aggarandingo sullo sciroppo le altre polipi. In questo modo, completa e pronta per soddisfare i tuoi sensi, la ricetta PASTA CON IL POLPO verrà servita ben presentata, fresca e calda.
- A conclusione, unire il prezzemolo tritato allo sciroppo di aglio bollente insieme ai pomodori e unito il polipo con la relativa salsa per l’alimentazione della PASTA; portando a termine così il cuore della ricetta completa di tutti gli elementi che cerchi solo esaltando il sapore della pasta, che andrà servita ben giustamente e presentata in un piatto accogliente per ogni vita. Ricordo – non dimenticare – il fondamentale passaggio alla ricetta completa.
