La ricetta _Pasta con i finocchi, olive nere, scorza di arancia e acciughe. Idea originale da fare a casa in 30 minuti_ idea originale da fare a casa in 30 minuti
La cucina italiana e spagnola si fondono in questo originale piatto, che combina i sapori rustici della pasta con i finocchi e le olive nere, il femminile e l’avvolgente scorza d’arancia e le acciughe salate. Questo piatto è ottimo per una sera fissa in famiglia o per un’occasione speciale.
Presto, ecco come preparare il vostro Pasta con i finocchi, olive nere, scorza di arancia e acciughe. Idea originale da fare a casa in 30 minuti!
- Portate il grosso d’acqua in abbondante quantità a bollire e cuocete la pasta al dente, seguendo le istruzioni sul pacchetto.
- Mentre la pasta cuoce, affettate gli aglio e fateli soffriggere in un po’ di olio d’oliva extra-vergine in una padella grande.
- Agiungete i finocchi affettati e fate loro gonfiare per un paio di minuti.
- Aggiungete la scorza d’arancia grattugiata e mescolate bene per combinare i sapori.
- Quando la pasta è cotta, scolatela e ungetela con un po’ d’olio d’oliva extra-vergine.
- Mescolate la pasta con la preparazione della padella e aggiungete sale e pepe q.b.
<li/tosare le olive nere e le acciughe sbollentate, quindi tritatele finemente e aggiungetele alla padella con gli aglio e i finocchi.
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