La ricetta Pasta con funghi salsiccia e pomodorini è un primo piatto davvero veloce da preparare, ideale per un pranzo o una cena last minute. Questo piatto unisce sapori caratteristici e freschezza, rendendolo una scelta deliziosa per ogni occasione.
La preparazione di questo piatto prevede pochi e semplici passaggi:
- Iniziare pulendo i funghi champignon: tagliare via la parte terminale del gambo, pulire eventuali residui di terra con un panno e poi tagliare a strisce sia i gambi rimasti che i cappelli.
- In una padella con un filo d’olio, versare i funghi e la salsiccia sbriciolata e far cuocere per qualche minuto.
- Quando i funghi e la salsiccia saranno quasi cotti, aggiungere anche i pomodorini lavati e tagliati in quattro pezzi.
- Cuocere la pasta in acqua bollente salata rispettando i tempi di cottura indicati nella confezione e scolarla leggermente al dente.
- Saltare la pasta per un paio di minuti nel condimento preparato.
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