Pasta con crema di ricotta e olive

Per realizzare la ricetta Pasta con crema di ricotta e olive nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pasta con Crema di Ricotta e Olive
Category Primi piatti

Ingredienti per Pasta con crema di ricotta e olive

  • maggiorana
  • olio
  • olive
  • ricotta
  • sale
  • scorza di limone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasta con crema di ricotta e olive

La ricetta Pasta con Crema di Ricotta e Olive è un piatto leggero e saporito che unisce i gusti mediterranei con la cremosità della ricotta. Originario della cucina italiana, questo piatto è spesso gustato durante le serate estive o come antipasto in una cena tra amici. La combinazione di ricotta, olive e scorza di limone dona un sapore unico e fresco.

  • Tosta la maggiorana in un po’ di olio per qualche secondo, fino a quando non sarà fragrante.
  • In una ciotola, mescola la ricotta con la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale.
  • Aggiungi le olive denocciolate e la maggiorana tostata alla ciotola con la ricotta e mescola bene.
  • Cucina la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando non è al dente.
  • Scola la pasta e mescola con la crema di ricotta e olive preparata.

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