Pasta con cipolle e pomodorini, ricetta di una piatto** tipicamente italiano.
Questa deliziosa ricetta è una reinterpretazione classica della tradizione italiana. Pasta con cipolle e pomodorini è un piatto semplice e saporito, perfetto per un pranzo o una cena veloce. Ogni boccone è un vero e proprio festino di sapori e consistenze. Le sfoglie di pasta morbide e leggere accompagnano al meglio le caramellizzate cipolle, i succosi pomodorini e il sapore deciso del basilico. Il tutto, un grande pezzo di cucina italiana.
Ordina i pomodorini e taglia le cipolle a rondelle. Risciacqua i pomodorini.
- Ricorda che la pasta ha bisogno di essere scolata e condita prima di essere servita per evitare che si rapprenda e diventi dura. Inizia preparando una grande padella a fuoco, in cui tosta l’olio di oliva.
- Aggiungi aggiungi le cipolle tagliate a metà o in fette sottili, e digradandole leggermente con il fondo della padella senza esagerare, e lascia rosolare.
- Aggiungi il vino, se usi il sugo, lascia evaporare per 5 minuti circa, fino a che il liquido sarà andato quasi completamente a fiamma media-bassa.
- Casa le cipolle con il pepe nero e il prezzemolo tritato, fai sciogliere il parmigiano, attendi 1-2 minuti, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- In un bel piatto, metti del sale grosso, falla assapitare a te stesso.
- Mescola il tutto con la pasta, cuoci in padella, o piastra e serviti, alternare i sugo, o il tutto nel vaso con i pomodorini.
Completata la preparazione del tuo pasto. Pasta con cipolle e pomodorini, un eccellente piatto preparato in dieci minuti. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
