Pasta con broccoli rosa e semi di papavero

La ricetta Pasta con broccoli rosa e semi di papavero ha origine in Italia, più precisamente nella regione del Lazio. Questo piatto è caratterizzato dai sapori delicati e freschi dei broccoli, che si abbondano con semi di papavero aromatici. La ricetta si gusta spesso in primavera e estate, quando i primi prodotti della nuova stagione sono freschi e disponibili.

Per preparare la Pasta con broccoli rosa e semi di papavero bisogna iniziare con la preparazione degli ingredienti:

• Come primo passo, in un cutter tagliare i broccoli in piccoli pezzi.
• Infondere un filo di olio in una pentola con al centro un pezzo di aglio, facendo sviluppare un aroma intenso.
• Aggiungere i pezzi di broccoli e saltare il tutto velocemente.
• Aggiungere un poco di cavolo, e condire con sale.

Una volta che i broccoli sono diventati teneri aggiungere la pasta e lasciarla cuocere allo stesso tempo, saltare e mescolare insieme gli ingredienti per amalgamare i sapori e i condimenti. Terminare la preparazione con l’aggiunta di semi di papavero.

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