La ricetta Pasta con broccoli, funghi e Philadelphia è un piatto ideale per un pranzo veloce e gustoso, originario delle tradizioni culinarie americane. Si tratta di un pasto confortevole e saporito, tipicamente servito durante gli anni scolastici o come snack per gli impianti sportivi. Il piatto è variabile a seconda dei sapori delle verdure, ma comunemente è associato a un insieme di ingredienti unici, aromati e cremosi.
- Sbollenta le conchiglie in acqua bollente con un po’ di sale per 8-10 minuti o fino a quando non sono al dente. Scola e metti da parte.
- Taglia gli spicchi d’aglio e saltali in una padella con un filo d’olio d’oliva fino a quando non sono dorati.
- Aggiungi i funghi freschi e champignon saltandoli con l’aglio per 3-5 minuti, fino a quando non sono cotti e fragranti.
- Aggiungi i broccoli tagliati a pezzi alla padella, stagliando loro con gli spicchi d’aglio e con il funghi.
- Riempi le conchiglie con i broccoli, funghi e aglio.
- In un pentolino scalda del formaggio philadelphia con un po’ d’olio d’oliva e la salta con gli ingredienti in una padella per 1-2 minuti, fino a quando non è cremarsi.
- Aggiungi il formaggio scaldata alle conchiglie e ricopri di sale.
- Servi caldo.
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