Ingredienti per Pasta con asparagi e funghi secchi
- aglio
- asparagi
- funghi freschi
- funghi secchi
- olio
- pappardelle
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta con asparagi e funghi secchi
La ricetta _Pasta con asparagi e funghi secchi_** rappresenta un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente apprezzato durante la primavera e l’estate. Il contesto in cui viene solitamente gustato è la tavola estiva, illuminata dal sole, con l’aria fresca e il suono del bicchiere che tintinnano contro la ceramica._
La ricetta Pasta con asparagi e funghi secchi è un piatto saporito e leggero, protagonista sono gli asparagi e i funghi secchi che convogliano il profumo e il gusto del bosco. L’utilizzo dell’olio e dell’aglio crea un sapore deciso e armonioso, mentre le pappardelle si uniscono al piatto, donando un tocco di eleganza e sapienza.
- Riscaldi l’olio in una padella e soffriggi l’aglio tritato.
- Lava gli asparagi e tagliali in pezzi, aggiungili alla padella e cuoci per 3-4 minuti.
- Raschiati i funghi secchi e aggiungili alla padella con gli asparagi, cuoci per altri 2-3 minuti.
- Cook le pappardelle al dente e scolale.
- Aggiungi le pappardelle alla padella con gli asparagi e i funghi, mescolare per bene.
- Servire caldo e goderti il tuo delizioso Pasta con asparagi e funghi secchi.
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