Ingredienti per Pasta brisée senza burro
- farina 00
- olio
- pasta brisée
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta brisée senza burro
Quest’interpretazione moderna del classico impasto renderà la tua prossima torta salata o il tuo dolce strudel ancora più irresistibile.
Senza rinunciare al gusto sublime, questa pasta brisée si prepara in modo semplice e veloce, perfetta per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco gourmet in ogni occasione.
Preparare un’ottima pasta brisée senza burro è più semplice di quanto immagini.
Inizia a comporre essa impastando con cura ingredienti morbidi e delicati.
Lavorando con delicatezza, otterrai un impasto omogeneo e vellutato che si stenderà con facilità.
Infine, la magia si compie: cuocere ad una temperatura precisa permetterà alla pasta di ottenere una doratura perfetta, croccante e irresistibile.
- Unisci i principali ingredienti secchi in una ciotola.
- Lavora il legume fino a ottenere un impasto consistente.
- Aggiungi il liquido poco alla volta, impastando finché non si otterrà un composto liscio e malleabile.
- Copri con pellicola trasparente e riposa l’impasto in frigorifero per un breve periodo.
- Stendere la pasta brisée su una superficie infarinata.
- Aggiungi il ripieno a piacere e cuoci in forno preriscaldato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.