La ricetta Pasta biscuit alla marmellata è un dolce tipico che si prepara con ingredienti come cocco, farina, farina di cocco, lievito, marmellata, nutella, sale, uova, vaniglia e zucchero. Il piatto è conosciuto per i suoi sapori dolci e la sua consistenza morbida, ed è spesso servito come dessert o snack. La sua origine non è ben documentata, ma si pensa che sia stato creato come variante della tradizionale pasta biscuit.
- Mescola la farina, la farina di cocco, il lievito e il sale in una ciotola.
- Aggiungi lo zucchero, le uova, la vaniglia e il cocco, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividi il composto in due parti e spalma la marmellata su una parte e la nutella sull’altra.
- Unisci le due parti e forma un rotolo.
- Taglia il rotolo in fette spesse e cuoci in forno fino a doratura.
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