La ricetta Pasta biscotto al cacao è un delizioso dolce italiano che si caratterizza per il suo sapore intenso di cacao e la sua morbidezza. Origina dal Nord Italia, dove è tradizionalmente servita come dessert in occasioni speciali come feste e ricorrenze. Il suo aroma deciso e il suo sapore dolce la rendono un piatto ideale per gli amanti del cioccolato.
Per preparare la Pasta biscotto al cacao, segui questi passaggi:
- In un recipiente, miscela la farina 00, il cacao amaro, il lievito e il sale.
- In un’altra ciotola, sbatte le uova con lo zucchero e aggiungi la vanillina.
- Unisci i due composti e mescolali fino a quando non si ottiene un impasto liscio.
- Metti l’impasto in una teglia e inforna a 180°C per 25-30 minuti.
- Lascia raffreddare il biscotto e taglialo a forma di pasta.
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