Ingredienti per Pasta alla puttanesca – [videoricetta]
- acciughe
- aglio
- capperi
- formaggio pecorino
- olio
- origano
- pasta tipo pennette rigate
- pepe
- peperoncino piccante
- pomodori pelati
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta alla puttanesca – [videoricetta]
Ingredienti necessari:
- Acciughe
- Aglio
- Capperi
- Formaggio pecorino
- Olio
- Origano
- Pasta tipo pennette rigate
- Pepe
- Peperoncino piccante
- Pomodori pelati
- Sale
Per fare questa deliziosa ricetta, segui questi passaggi:
- Prepara la pasta tipo pennette rigate al dente, quindi scola e metti da parte.
- Fa soffriggere l’aglio e i capperi nell’olio, fino a quando l’aglio non si è ridotto in poltiglia.
- Aggiungi le acciughe sbucciate, i pomodori pelati e il peperoncino, e cuoci per circa 5-7 minuti.
- Metti il formaggio pecorino a pezzetti e il sale, e mescola bene.
- Unisci la pasta al condimento e mescola per bene.
- Aggiungi l’origano e il pepe, e serve.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.