Ingredienti per Pasta al limone con gamberi e vongole
- aglio
- brodo
- farina
- gamberi
- lime
- limoni
- olio
- pepe bianco
- pomodorini
- vino bianco
- vongole
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta al limone con gamberi e vongole
Perfetta per una cena elegante in compagnia o per un pranzo domenicale in famiglia, questa ricetta rende protagonisti ingredienti freschissimi e di stagione.
Il limone, con il suo aroma inconfondibile, si sposa magistralmente con il sapore delicato dei gamberi e la nota salmastra delle vongole. Dopo aver scaldato una base di aglio e olio, le vongole si aprono lentamente, rilasciando il loro aroma intenso nel sugo.
I gamberi, dorati in padella, completano l’opera, creando un connubio di gusto ineguagliabile. La pasta, al dente, infine si insaporisce nella saporita salsa, circondando ogni singolo boccone di delizioso profumo.
Un’esplosione di gusto che conquisterà il palato di grandi e piccini.
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- Cuoci le vongole in padella con aglio, olio e un pizzico di peperoncino.
- Aggiungi i gamberi e falla dorare.
- Versa il succo di limone e un po’ di acqua di cottura delle vongole.
- Condisci la pasta con la salsa aromatica.
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