Pasta al limone con gamberi

La ricetta Pasta al limone con gamberi nasce dalla tradizione culinaria italiana, valorizzando ingredienti semplici ma di alta qualità. Sappiamo che la cucina italiana è ricca di ricette con il limone: la sua acidità bilancia alla perfezione il sapore deciso dei gamberi e il gusto burroso della pasta, creando un tripudio di sapori. Questo piatto è spesso servito come primo durante pranzi o cene con amici e familiari, regalando un’esperienza culinaria leggera ed elegante.

Versa dell’olio d’oliva extra-vergine in una padella e rosola la curcuma.
Aggiungi gli aglio tritati e soffriggi delicatamente.
Unisci i gamberi e cuocili fino a doratura.
Scola la pasta e aggiungila nella padella con i gamberi.
Aggiungi il succo di limone e un po’ di acqua di cottura della pasta.
Mescola bene, spegni il fuoco e aggiungi il burro a pezzetti.
Condisci con prezzemolo tritato e menta fresca.
Salare a piacere.

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