Ingredienti per Pasta al forno special edition
- aglio
- carne di manzo macinata
- formaggio grattugiato
- manzo
- mollica di pane
- olio
- pane
- pasta tipo rigatoni
- pepe
- pomodori
- ricotta
- sale
- sugo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta al forno special edition
- Prepara il sugo con il pomodoro, l’aglio e la carne di manzo macinata, facendo cuocere il composto fino a quando il sugo non si addensa.
- Sbatti le uova in una ciotola e amalgama la ricotta, aggiungendo sale e pepe a gusto.
- Cuoci la pasta tipo rigatoni al dente, scolala e mettila da parte.
- In un’altra ciotola, mescola la mollica di pane con il formaggio grattugiato e un po’ di olio.
- Assembla il piatto mettendo uno strato di pasta, seguito da uno strato di sugo, poi uno strato di ricotta e uova, terminando con uno strato di formaggio e mollica di pane.
- Inforna il piatto fino a quando la superficie non è dorata e il formaggio non è sciolto.
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