La ricetta Pasta al forno leggera è un classico della cucina italiana, originaria del sud del paese dove i sapori mediterranei si incontrano con la tradizione culinaria locale. Il piatto Pasta al forno leggera è noto per i suoi sapori tipici di pomodoro, mozzarella e basilico, ed è solitamente gustato in occasioni informali con la famiglia o gli amici.
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
- Lessare la pasta tipo tortiglioni in acqua bollente salata fino a quando non è al dente.
- Scolare la pasta e metterla da parte.
- In una pentola, soffriggere l’aglio nell’olio fino a quando non è dorato.
- Aggiungere la passata di pomodoro e i pomodori pelati, mescolando bene.
- Condire la pasta lessata con il sugo preparato, aggiungendo il parmigiano grattugiato.
- Disporre la pasta in una teglia, coprirla con la mozzarella tagliata a fette sottili e condire con un pizzico di sale.
- Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per circa 20-25 minuti, fino a quando la mozzarella non è dorata e bollente.
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